El vinagre de arroz rosa es uno de los famosos vinagres chinos tradicionales. Se produce en Zhejiang. El color del vinagre es como una rosa, cristalino, sabor agrio persistente, delicioso y agradable al paladar. Laoheng y el vinagre de arroz rosa se alimentan en la temporada de Jiangnan Huangmei, sin cepas artificiales,